novità: ci piacerebbe moltissimo organizzare un pomeriggio dedicato alla cucina giapponese, qui nella nostra città. Vorremmo invitare lo chef di un ristorante della zona perchè ci possa spiegare come preparare il sushi. Abbiamo in mente qualche hotel Cattolica adatto a ospitarci. Consultate il sito per aggiornamenti.
Thailandese, indiano, cinese e giapponese. Fosse per noi, andremmo a mangiare sempre questo genere di cucina, speziata, saporita, piccante e spesso agrodolce. Sapori nuovi che al primo assaggio ci trasportano a migliaia di chilometri di distanza, in affollati mercati o in frenetiche metropoli dall'aspetto efficiente, dove ci si ferma solo un attimo, per mangiare delicate polpettine di pesce crudo come il sushi e alghe.
Anche noi abitiamo a est, ma non abbastanza per i nostri gusti: siamo di Cattolica, in provincia di Rimini. I ristoranti etnici in questa zona non mancano, ovviamente noi li conosciamo benissimo tutti e abbiano i nostri preferiti. Nel corso degli anni abbiamo comprato decine di libri di ricette e ne abbiamo provate molte. Abbiamo deciso di aprire questo sito per condividere con il popolo del web questa gigantesca mole di informazioni sulla cucina orientale, sugli ingredienti, curiosità gastronomiche e opinioni. Speriamo che il nostro sito vi piaccia, stiamo per partire, caricheremo foto e ricette, in breve tempo questo sito prenderà forma.